178 "Les Vuichettes" Chardonnay Brut AOC Ligerz Lac de Bienne

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    Auszeichnungen: UM 17.5/20
    Weinart: Schaumwein
    Traubensorten:
    Chardonnay
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Ausbau: Méthode Traditionelle
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2028
    Alkohol % vol: 12.5
    Servier-Temperatur: 6-8°C
    Land: Schweiz
    Region: Bielersee
    Hersteller: Familie Maurer Notz, Burgdorf
    Passt zu:
    Apéro
    Blätterteiggebäck

    Degustationsnotizen:

    Frische Aromen von Zitrusfrüchten. Im Gaumen viel Frische und Eleganz mit angenehmer Säure, trocken, cremig und mit nachhaltiger Perlage. Die frische Frucht und Eleganz wirken verführerisch. Dieser typische 100% Chardonnay Schaumwein, hergestellt nach méthode champenoise, ist ein toller Apérowein und auch für festliche Anlässe bestens geeignet! Er ist ebenso ein guter Begleiter zu Spargeln wie Fischgerichten aller Art und zu verschiedenen Käsen.

    Pascal Rolli über diesen Wein:

    Ein toller und erfrischender Schaumwein aus der Region. Besonders die einladenden Aromen, die zarte Mousse sowie der appetitanregende Ausklang finde ich toll.

    Informationen über den Winzer:

    Besitzerin Ursula Notz Maurer und Jürg Maurer, Rebbaukommissär des Kantons Bern, stehen hinter diesem interessanten Weinprojekt. Ein Lagenwein und regionales Produkt, hergestellt nach traditionellen Methoden und neusten Erkenntnissen.