Weite Welt QuW, 2021
| Passt zu: Käse |
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Land: Österreich |
| Region: Burgenland |
| Produzent: Weingut G+R Triebaumer |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | Falstaff 93|100 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Syrah
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2021 |
| Ausbau: | Reifung in 300 Liter Eichenfässern mit einem Neuholzanteil von 20% |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2030 |
| Alkohol % vol: | 14.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Hersteller: | Weingut G+R Triebaumer |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Hirsch
Ente
Wildgeflügel
Kaninchen
Flammkuchen
Grilladen
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DegustationsnotizKräftiges Purpur mit charakteristischen Aromen von Pfefferminze, Cassis, Sauerkirschenkompott, Bitterschokolade, Zedernholz, Efeu und Schwarztee, unterlegt mit sanfter Graphit Note. Am Gaumen sehr komplex und trocken mit kompaktem Tanningerüst sowie grosszügigem Fruchtextrakt. Finessenreich und konzentriert bis in den von Frucht und Würze geprägten Ausklang mit haftendem und langem Nachhall. Stephan Lanz über diesen WeinAustria meets the World, aber mit sehr viel Charme. Ein Produkt von rigoroser Handernte, verbunden mit sehr strenger Fassselektion. |
Informationen über den WinzerDie Familie Triebaumer ist seit dem Jahre 1691 in der Freistadt Rust ansässig. Wein und Weinbau haben im Familienverband eine lange Tradition. Günter und Regina Triebaumer sind den indirekten Weg gegangen, haben sich in der weiten Weinwelt umgesehen und permanent dazugelernt. Als Konsequenz daraus, wollen die beiden einen weltoffenen, modernen und zukunftsorientierten Weg gehen. "Es ist wichtig, Tradition zu haben. Und zwar im Sinne von Lernen und nicht in Konservierungsbestrebungen. Also nehmen wir unsere Geschichte, unsere Lagen und unsere einmalige Umgebung als Maßstab und setzen sie in wohlstrukturierte, charaktervolle und burgenlandtypische Weine um. Wir arbeiten offen und informativ, naturnah und vernünftig. Unsere Botschaften sind klar und einfach." Stetige Auszeichnungen an nationalen sowie internationalen Wettbewerben unterstreichen dieses Unterfangen. Zurzeit werden 25 Hektaren in sehr guten Ruster Rieden bewirtschaftet. "Der Weinmarkt und die Freunde unserer Weine bestimmen mit, wohin wir uns in Zukunft entwickeln werden."
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Weite Welt QuW, 2021
| Passt zu:Käse |
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Land:Österreich |
| Region:Burgenland |
| Produzent:Weingut G+R Triebaumer |