Weite Welt Qualitätswein, 2018

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: Falstaff 93 | 100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Syrah
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: Lange Lagerung in 300 Liter Eichenfässern, wovon 25% neu sind
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2027
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 15-17°C
    Land: Österreich
    Region: Burgenland
    Hersteller: Weingut Triebaumer
    Passt zu:
    Wild
    Käse
    Hirsch
    Ente
    Wildgeflügel
    Kaninchen
    Flammkuchen
    Grilladen

    Degustationsnotiz

    Kräftiges Purpur mit charakterstarken Aromen von Pfefferminze, viel schwarzer Beeren, Edelschokolade, Zedernholz, Efeu und Schwarztee. Am Gaumen sehr komplex und trocken mit kompaktem Tanningerüst, satter Beerenfrucht, Zimt, Cassis, Weichselkompott und vielschichtig. Ein Produkt von rigoroser Handernte, verbunden mit sehr strenger Fassselektion.

    Stephan Lanz über diesen Wein

    Austria meets the World, aber mit sehr viel Charme.

    Informationen über den Winzer

    Die Familie Triebaumer ist seit dem Jahre 1691 in der Freistadt Rust ansässig. Wein und Weinbau haben im Familienverband eine lange Tradition. Günter und Regina Triebaumer sind den indirekten Weg gegangen, haben sich in der weiten Weinwelt umgesehen und permanent dazugelernt. Als Konsequenz daraus, wollen die beiden einen weltoffenen, modernen und zukunftsorientierten Weg gehen. "Es ist wichtig, Tradition zu haben. Und zwar im Sinne von Lernen und nicht in Konservierungsbestrebungen. Also nehmen wir unsere Geschichte, unsere Lagen und unsere einmalige Umgebung als Maßstab und setzen sie in wohlstrukturierte, charaktervolle und burgenlandtypische Weine um. Wir arbeiten offen und informativ, naturnah und vernünftig. Unsere Botschaften sind klar und einfach." Zurzeit werden 25 Hektaren in sehr guten Ruster Rieden bewirtschaftet. "Der Weinmarkt und die Freunde unserer Weine bestimmen mit, wohin wir uns in Zukunft entwickeln werden."