Vineargenti Rosso Riserva Lison Pramaggiore DOC, 2020
| Passt zu: Käse |
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Land: Italien |
| Region: Venetien |
| Produzent: Bosco del Merlo |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Refosco dal Peduncolo Rosso
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbau: | 12 Monate Eichenholzfässer anschliessend 6 Monate im Eichenbarrique, 12 Monate Flaschenlagerung |
| Höchster Genuss: | jetzt bis 2035 |
| Alkohol % vol: | 14.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Hersteller: | Bosco del Merlo |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Rotes Fleisch
Braten
Grillgerichte
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Ein Zeichen für NachhaltigkeitSeit 2022 sind beide Weingüter mit dem "Equalitas" Zertifikat ausgezeichnet. Dieses attestiert Paladin eine nachhaltige Philosophie nicht nur was die Umwelt betrifft, sondern auch in den Bereichen Wirtschaft und sowie dem sozialen Engagement. Es soll Unternehmen dazu anregen, das Ökosystem zu respektieren, nachhaltige Produktionsmethoden sowie Firmenpolitik im Alltag zu fördern. DegustationsnotizTiefes Rubin mit granatroten Farbtönen, intensives Bouquet reifer Früchte und Waldbeeren, begleitet von würzig Noten erinnernd an Tabak mit einem Hauch Thymian und Schokolade. Kräftig strukturiert und dennoch voller Eleganz, wärmend am Gaumen mit langanhaltendem Ausklang. Yves Beck über diesen WeinDas Bouquet von Vineargenti ist von Beginn an verführerisch! Es offenbart angenehme Nuancen von kandierten Früchten und süßen Gewürzen. Der Auftakt ist wie das Bouquet: einladend. Dieser Wein hat Muskeln, Fülle und Charme. Recht intensives fruchtiges Finale mit langem Nachhall. Jetzt bis 2032 92/100 Urs Messerli über diesen WeinRefosco ist eine urtümliche und charaktervolle Weintraube. Der Merlot verhilft zu Geschmeidigkeit und Länge. Der Wein ist kräftig, sehr aromareich und ein passender Begleiter speziell zu Wildfleisch. Ein sehr interessanter und nicht alltäglicher Wein. |
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Informationen über den Winzer:Das Weingut Bosco del Merlo gehört der Winzerfamilie Paladin. Es liegt zwischen Venetien und Friaul, in der Nähe von Venedig und nicht weit von dem Adriasee und den Dolomiten Alpen entfernt. Ihre ganze Leidenschaft investiert die Familie in die Natur. „Ein ausgezeichneter Wein wird zuerst in den Weinreben und im Keller gemacht.“ Ihre Produktion ist darauf fokussiert die typischen Aromen jeder einzelnen Traube in die Flasche zu bringen. Bosco del Merlo ist ein umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Betrieb. Der Name entstand durch die alten Landkarten, die Eichenwälder („Bosco del Merlo“ bedeutet wörtlich „Wald der Amsel“), die diese Länder an die alten Zeiten erinnern lässt. Carlo Paladin, einer der drei Eigentümer, führt persönlich die agronomische und önologische Arbeit durch. |
Vineargenti Rosso Riserva Lison Pramaggiore DOC, 2020
| Passt zu:Käse |
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Land:Italien |
| Region:Venetien |
| Produzent:Bosco del Merlo |