Tribut Riesling trocken QbA Mosel, 2025
| Passt zu: Apéro |
| Weintyp: Weisswein |
| Rebsorten: Riesling |
| Land: Deutschland |
| Region: Mosel |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Riesling
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2025 |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2030 |
| Alkohol % vol: | 12.0 |
| Servier-Temperatur: | 8–10°C |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Hersteller: | Weinhaus Thanisch |
| Passt zu: |
Salatvariationen
Apéro
würzige Gerichte
Süsswasserfische
Poulet sweet & sour
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DegustationsnotizStrohgelbe Farbe mit offenem sowie ausdrucksstarkem Bouquet von Zitrone, Mandelblüten und frisch geschnittenem Gras, begleitet von feiner Schiefer Note. Sanft im Antrunk mit leicht cremiger Textur, deutlich mineralisch geprägt und von prägender Frische getragen. Es folgt ein anschwellender sowie haftender Ausklang mit mineralischem Nachhall. Ein vielseitiger und bekömmlicher Mosel Riesling mit hervorragender Preis-Leistung. Information zum WeinDie Trauben für diesen Wein reifen an Rebstöcken, welche tief im Grauschieferboden verwurzelt sind. Die Vinifikation findet ausschliesslich in INOX Tanks statt, um diese Mineralität sowie die primären Fruchtaromen im fertigen Wein zu betonen. Die Gärung verläuft, dank kontrolliert kühler Temperatur, sehr langsam und zieht sich oft bis ins Frühjahr nach der Ernte. |
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Das 8 Hektar grosse Weingut liegt an der Mittelmosel, zwischen den Weindörfern Piesport und Bernkastel. Erste Erwähnungen des Betriebes finden sich nachweislich in Schriften aus dem Jahre 1648. Seit 2001 leiten Jörg und Petra Thanisch die Geschicke in den Steillagen sowie im Keller. Letzterer besticht noch durch seine in den Schieferstein gegrabene Urform, während bei der Vinifikation modernste Techniken und temperaturgesteuerte Gärtanks zum Einsatz kommen. Auch die Vinothek sowie der Verkostungsraum zeugen von Moderne, verströmen aber auch willkommene Wärme.
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Tribut Riesling trocken QbA Mosel, 2025
| Passt zu:Apéro |
| Weintyp:Weisswein |
| Rebsorten:Riesling |
| Land:Deutschland |
| Region:Mosel |