Quinta Da Pedra Escrita Tinto Douro DOC, 2021
| Passt zu: Käse |
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Touriga Nacional, Sousão |
| Land: Portugal |
| Region: Douro |
| Produzent: Rui Roboredo Madeira |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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| Nachhaltigkeit: | BIO |
| Auszeichnungen: | UM 18|20, 95|100 Decanter, 92|100 Wein Enthusiast |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Touriga Nacional
Sousão
Mencía
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2021 |
| Ausbau: | 15 Monate In 300 Liter französischen Eichenfässern |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2030 |
| Alkohol % vol: | 14.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Portugal |
| Region: | Douro |
| Hersteller: | Rui Roboredo Madeira |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Rotes Fleisch
|
DegustationsnotizSehr intensive und frische Aromen, die die frischen Sommernächte in den Höhenlagen des Douro-Tals widerspiegeln. Geprägt von Veilchen, schwarzen und roten Früchten, die charakteristisch für die Trauben sind, aus denen dieser Wein entstanden ist, im Gleichgewicht mit sehr subtilen Noten des französischen Eichenfasses. Im Mund sind die Frische, die Säure und das biegsame Tannin ein Beweis für den Boden und das Klima, die eine große Langlebigkeit vorhersagen, alle Aromen widerspiegeln sich in einem eleganten und langen schmackhaften Abgang. |
Informationen über den Winzer: Rui Robredo Madeira ist ein Tausendsassa im portugiesischen Weinbau. Bei diversen Weingütern amtet er als Berater oder aber ist Besitzer der Weingüter. Von einfachen frischen Apéro Weinen bis zu den tiefgründigen, komplexen und langlebigen Rotweinen, zeigt er sein Können auf.
Rui Roboredo Madeira:In einer der abgelegensten Gegenden der Iberischen Halbinsel, im Grenzgebiet zwischen Douro Superior und Beira Alta, wurde in der Familie meine Leidenschaft für die Aromen und Gerüche dieses Landes geboren, die unseren Charakter prägen. Nachdem ich in verschiedenen Teilen der Welt mit vielen Kulturen des Lebens und der Weinherstellung in Kontakt gekommen bin, kehrte ich in das grosse Douro-Tal zurück, überzeugt davon, dass wir das Potenzial haben, einige der besten Weine der Welt zu machen. Im Respekt vor der Natur, vor der Art und Weise, wie wir unsere Weinberge bewirtschaften, spiegeln meine Weine meine Erfahrungen wider, den Geruch und den Geschmack meines Landes, den Schiefer, den feuchten Granit, die Zistrose, die Blumen und Früchte des Feldes. In meinem Weingut mache ich Weine mit dem Charakter unseres "Terroirs", ausgedrückt durch die einheimischen Rebsorten, denen ich meinen eigenen Stil und ein internationales Profil aufdrücke. |
Quinta Da Pedra Escrita Tinto Douro DOC, 2021
| Passt zu:Käse |
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Touriga Nacional, Sousão |
| Land:Portugal |
| Region:Douro |
| Produzent:Rui Roboredo Madeira |