Magari Bolgheri DOP, 2020
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Auszeichnungen: | UM 18.5 | 20 |
Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2020 |
Ausbau: | 12 Monate in Barriquefässern und 6 Monate auf der Flasche |
Höchster Genuss: | Jetzt bis 2032 |
Alkohol % vol: | 14.5 |
Servier-Temperatur: | 16-18°C |
Land: | Italien |
Region: | Toskana |
Hersteller: | Ca'Marcanda di Gaja |
Passt zu: |
Wild
Käse
Rind
Kalbfleisch
Fleisch
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DegustationsnotizEin fantastischer Supertoskaner von Gaja. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und etwas Petit Verdot vereinen sich zu einem fruchtig-würzigen Feuerwerk, gepaart mit Eleganz und Sinnlichkeit. In der Nase reine und intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen perfekt eingebundenes Holz, geschmeidig und fein in der Textur. Urs Messerli über diesen WeinMit Magari keltert Angelo Gaja einen Wein nach klassischem Bordeaux Vorbild. 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot bilden die Grundlage dieser Assemblage. Jede Sorte wird einzeln im Stahltank vinifiziert. Der Ausbau erfolgt währen 12 Monaten teils in neuen sowie leicht gebrauchten Barriques. |
Informationen über den Winzer:Das 1859 gegründete Weingut Gaja in Barbaresco wird seit 1961 von Angelo Gaja in der vierten Generation geführt. Angelo Gaja ist international der wohl bekannteste italienische Weingutbesitzer. Kein anderer Winzer errang den «TreBicchieri» - die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso - so häufig wie er. Wiederholt wurde er von den Magazinen Decanter und Winespectator als "Man of the Year" ausgezeichnet. Der Erfolg seiner Weine ist nicht von der charismatischen Persönlichkeit von Angelo Gaja zu trennen. Sein Leben ist eine «Goodwill-Tour» für die familieneigenen Gewächse. Zuhause in Barbaresco unterstützen ihn seine Frau Lucia, seine Töchter Gaia und Rossana sowie der begnadete Weinmacher Guido Rivella tatkräftig. Gajas Weine wurzeln in der Tradition und haben die Moderne im Blick. Sie verleugnen nicht ihre Herkunft aus der nebligen Hügellandschaft der Langhe und sind doch von jeder Provinzialität befreit. |