Lieser Niederberg Helden GG QbA Mosel, 2024
| Weintyp: Weisswein |
| Rebsorten: Riesling |
| Land: Deutschland |
| Region: Mosel |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Riesling
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2024 |
| Ausbau: | Sponatangärung im Edelstahltank, dann 10 Monate Hefelager im gebrauchten 500 Liter Fass. |
| Höchster Genuss: | 2027 bis 2033 |
| Alkohol % vol: | 12.5 |
| Servier-Temperatur: | 10–12°C |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Hersteller: | Weinhaus Thanisch |
| Passt zu: |
Hartkäse
Fleisch-Pasteten
Poulet
grillierter Fisch
Risotto
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DegustationsnotizGoldene Farbe mit grünlichem Einschlag und erhaltener Aromatik. Kurze Belüftung befreit sortentypische Düften erinnernd an Zitrone und Frucht Bonbons, begleitet von sanfter Petrol Note. Ausgesprochen rund und weich auf der Zunge mit leicht prickelnder Sensation, sauber strukturiert und von elegantem Fruchtextrakt umhüllt. Trocken und tiefgründig bis in den appetitanregenden, animierenden und langen Ausklang. Information zum WeinGG (Grosses Gewächs) steht für hochstehende und grossartige Weine bestimmter Deutscher Anbaugebiete. Um diese Auszeichnung zu erhalten, müssen Weinmachende der Vereinigung Deutscher Prädikate VDP angehören und sich an strikte, regionale Vorschriften sowohl im Rebberg als auch im Keller halten. GG Weine brauchen eine gewisse Zeit, um sich vollständig zu entfalten. Der Ausbau im gebrauchten Holzfass verleiht dem fertigen Wein Volumen, ohne aromatisierende Holznoten. |
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Das 8 Hektar grosse Weingut liegt an der Mittelmosel, zwischen den Weindörfern Piesport und Bernkastel. Erste Erwähnungen des Betriebes finden sich nachweislich in Schriften aus dem Jahre 1648. Seit 2001 leiten Jörg und Petra Thanisch die Geschicke in den Steillagen sowie im Keller. Letzterer besticht noch durch seine in den Schieferstein gegrabene Urform, während bei der Vinifikation modernste Techniken und temperaturgesteuerte Gärtanks zum Einsatz kommen. Auch die Vinothek sowie der Verkostungsraum zeugen von Moderne, verströmen aber auch willkommene Wärme.
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Lieser Niederberg Helden GG QbA Mosel, 2024
| Weintyp:Weisswein |
| Rebsorten:Riesling |
| Land:Deutschland |
| Region:Mosel |