I Suôrí Barbera d`Asti DOCG, 2024
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Barbera |
| Land: Italien |
| Region: Piemont |
| Produzent: Azienda Agricola Roberto Ferraris |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Barbera
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2024 |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2029 |
| Alkohol % vol: | 14.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Hersteller: | Azienda Agricola Roberto Ferraris |
| Passt zu: |
Pasta
Ossobuco
Trüffelgerichte
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Informationen über den WeinI Suôrí wird aus Trauben von den jüngsten Rebstöcken der Azienda Agricola Ferraris gewonnen. Diese haben ein Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren. Die Früchte sind voll betörender Fruchtaromen und die Erträge mit biszu 8000kg pro Hektare sehr hoch. Der richtige Lesezeitpunkt ist massgebend, damit der fertige Wein mit verführerischer Frucht brilliert aber dennoch genügend Frische, sprich Säure, hat, um nicht plump zu wirken. Deshalb findet die gesamte Kelterung in Edelstahltanks statt, um eben diese beiden Elemente zu bewahren. DegustationsnotizLeuchtendes Rubingranat mit würzigen sowie fruchtigen Aromen erinnernd an Kirsche, Himbeere, Brombeere und Sauerkirsche, begleitet von nussigen Aromen. Trocken am Gaumen mit saftigen Tanninen, ausgewogener Säure, gefolgt von frischem und würzigem Ausklang. Stephan Lanz über diesen WeinSuper Preis-Leistungs-Barbera, frisch und saftig! |
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I Suôrí Barbera d`Asti DOCG, 2024
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Barbera |
| Land:Italien |
| Region:Piemont |
| Produzent:Azienda Agricola Roberto Ferraris |