Humagne Rouge AOC Valais, 2023
| Passt zu: Käse, Lamm |
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Humagne Rouge |
| Land: Schweiz |
| Region: Wallis |
| Produzent: Christian Crittin - Cave la Pleine Lune |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Humagne Rouge
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Ausbau im Stahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2028 |
| Alkohol % vol: | 12.8 |
| Servier-Temperatur: | 15–17°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Hersteller: | Christian Crittin - Cave la Pleine Lune |
| Passt zu: |
Käse
Lamm
Rotes Fleisch
Walliser Küche
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DegustationsnotizHumagne rouge, ein altes Walliser Gewächs, findet in diesem Tal ein hervorragendes Klima. Unleugbar anregend ist die Wirkung des Humagne Rouge, komplett und fruchtig sein Aroma und wunderbar füllig sein Charakter. Hell rubinrote Farbe mit einladenden Aromen von Waldbeeren und roten Kirschen, weich und ausgewogen am Gaumen mit appetitanregendem Ausklang. |
Informationen über den WinzerDas Weingut wurde 1888 gegründet und ist das älteste Familienweingut im Wallis. Es liegt am Fusse der berühmten Kirche St. Pierre de Clages, im Schatten des achteckigen Glockenturms. 1988 übernahm Christian Crittin in 5. Generation das Weingut. Warum La Pleine Lune (Vollmond)? Roby, der Vater von Christian, fand im Jahre 1969 einen Stein in einer bestimmten Form auf einer seiner Parzellen. Daraufhin hatte er die Idee, dem Feld den Namen «Mondstein» zu geben, dieser verwandelte sich später in La Pleine Lune. Viele Jahre schon arbeiten Christian Crittin und Urs Messerli zusammen. Die Domaine gehört zu den treuen Hauslieferanten der Vinothek mille vins GmbH.
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Humagne Rouge AOC Valais, 2023
| Passt zu:Käse, Lamm |
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Humagne Rouge |
| Land:Schweiz |
| Region:Wallis |
| Produzent:Christian Crittin - Cave la Pleine Lune |