Château Sociando-Mallet AOP Haut-Médoc, 2020
AGBs und Datenschutzbestimmungen
Versand innert 2-3 Arbeitstagen
Gratislieferung ab CHF 250,--
Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Auszeichnungen: | JS 94|100, YB 95|100, RVG 94|100, Vinum 16.5|20 UM 18.5|20 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbau: | 12 Monate in neuen Barriques |
| Höchster Genuss: | 2028 bis 2026 |
| Alkohol % vol: | 14.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux - Haut Médoc |
| Hersteller: | Château Sociando-Mallet |
| Passt zu: |
Schmackhaften Eintöpfen
Rotes Fleisch
Braten
Blauschimmelkäse
|
Informationen über den WeinDie Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks und Betoneiern zur Gärung eingemaischt. Dieser Prozess dauert 20 bis 25 Tage, wobei der Tresterhut täglich aufgerührt wird. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Jungwein 12 Monate in neuen Holzfässern aus französischer Eiche. DegustationsnotizTiefes Purpur im Glas mit schwarzfruchtigen Aromen erinnernd an Brombeere, schwarze Kirsche und Holunder gepaart mit Noten von süssen Gewürzen sowie Kräutern. Saftig am Gaumen mit kräftiger Säure, gefolgt von einem langanhaltenden und fruchtigen Ausklang. Urs Messerli über diesen WeinEin sicherer Wert und ein stilsicherer Klassiker aus dem Haut-Médoc. 18.5/20 |
Informationen über den WinzerNachdem das Anwesen mehrmals Besitzer gewechselt hatte wird es heute von Sylvie Gautreau in zweiter Generation geführt. Die Reben wachsen hier auf 83 Hektar in Kieselsteinböden mit tiefgründigem Lehm im Untergrund. Mit der Übernahme von Jean Gautreau im Jahr 1969 begann ein eigentlicher Aufschwung auf Sociando-Mallet, welcher bis heute anhält. Die präzisen Weine sowie über Jahre hinweg konstante Qualität haben dem Château einen hervorragenden Ruf unter Weinliebharn verschafft. Betrachtet man die erfreulicherweise immer noch moderaten Preise verspricht dieser Wein puren Trinkspass.
|
