Château Lestrille Capmartin Bordeaux Blanc AOC 2023
| Passt zu: Käse, Meeresfrüchte, Apéro |
| Weintyp: Weisswein |
| Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Gris |
| Land: Frankreich |
| Region: Bordeaux - Supérieur |
| Produzent: Château Lestrille |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | BIO |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Sémillon
Sauvignon Gris
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | 6 Monate im Barrique |
| Höchster Genuss: | bis 2028 |
| Alkohol % vol: | 13.5 |
| Servier-Temperatur: | 10–12°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux - Supérieur |
| Hersteller: | Château Lestrille |
| Passt zu: |
Käse
Meeresfrüchte
Apéro
Poulet
Meeresfische
Risotto
|
DegustationsnotizEin vollmundiger Weisswein mit reifen, reichhaltigen Steinobst- und Zitrusnoten. Erfrischend am Gaumen mit einem wunderbaren Fruchtbouquet, begleitet von cremiger Textur, feiner Würze erinnernd an Vanille mit vitaler Säure, gefolgt von langem und anhaltendem Ausklang. Seine kräftige Struktur verleiht ihm ein gutes Lagerpotenzial. Urs Messerli über diesen WeinDer kurze Ausbau im Barrique sowie die Reifung auf der Feinhefe verleihen dem Wein eine geschmeidige Textur und machen ihn zum idealen Essensbegleiter. Die einladenden Fruchtaromen sowie die feinwürzigen Noten wirken appetitanregend und wecken umgehend Lust auf mehr. |
Informationen über den Winzer
Estelle Roumage hat ihre Leidenschaft für Wein von ihrem Vater Jean-Louis geerbt. Heute führt sie Château Lestrille in fünfter Generation alleine. Das Weingut befindet sich im kleinen Ort Saint Germain du Puch, ca. 15 km von Saint-Émilion entfernt in der Region Entre Deux Mers. Die Anbaufläche beträgt ca. 40 Hektar und ist überwiegend mit Merlot bepflanzt. In den 80er Jahren begann ihr Vater mit dem nachhaltigen Weinbau, heute ist Lestrille ökologisch zertifiziert. Estelle ist leidenschaftliche Winzerin und hatte in den letzten Jahren sehr grosse Erfolge bei internationalen Verkostungen. In den nächsten Jahren möchte Sie verstärkt vergessene Bordeaux Rebsorten wieder anpflanzen und Spitzenparzellen einzeln abfüllen, um das Terroir noch stärker in den Vordergrund zu stellen. Handwerklich gemachte Weine mit einem fantastischen Preis-Genuss-Verhältnis, ein sehr sympathischer Ansatz. |
Château Lestrille Capmartin Bordeaux Blanc AOC 2023
| Passt zu:Käse, Meeresfrüchte, Apéro |
| Weintyp:Weisswein |
| Rebsorten:Sémillon, Sauvignon Gris |
| Land:Frankreich |
| Region:Bordeaux - Supérieur |
| Produzent:Château Lestrille |