Castello di Morcote Riserva, Merlot del Ticino DOC, 2019

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    Nachhaltigkeit: BIO
    Auszeichnungen: RP 93/100 JS 94/100 UM 18.5/20 Falstaff 94/100 Merlot Trophy 2022
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Franc
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2019
    Ausbau: 18 Monate Barrique
    Höchster Genuss: bis 2023
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 18-20°c
    Land: Schweiz
    Region: Tessin
    Hersteller: Tenuta Castello di Morcote
    Passt zu:
    grillierten Fleisch
    rotem Fleisch
    Wildgerichte

    Informationen zum Wein:

    Morcote, Vico Morcote. Der Riserva entsteht durch eine Auswahl von Trauben aus den besten Lagen des Weinbergs. Die Rebstöcke sind mindestens 25 Jahre alt. Der Boden setzt sich aus Granit und Porphyr zusammen; typisch für das Gebiet der Arbostora. Die Reben wachsten auf 300-450 Meter über Meer. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg profitiert vom Luganersee bedingten einmaligen Mikroklima.


    Degustationsnotiz:

    Intensive karminrote Farbe. Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten und Gewürzen, mit balsamischen Noten von Minze und Eukalyptus, begleitet von Röstaromen. Am Gaumen ist er fruchtig, voll, mit einer wichtigen Tanninstruktur, aber fein und elegant. Schöner Nachklang mit balsamischen und würzigen Noten. Ein vollmundiger Merlot, tiefgründig und raffiniert, in ständiger Entwicklung. Mit zunehmender Reife wird er noch an Finesse und Komplexität gewinnen.


    Informationen über den Winzer:

    Ein einzigartiges Land zwischen See und Himmel, eine mittelalterliche Burgruine, eine Familiengeschichte. - Das ist Castello di Morcote. Seit vier Generationen im Besitz des Weinguts, baut Familie Gianini Wein in einer Landschaft an, wo schon zu Römerzeiten Wein vinifiziert wurde. Die Weine entstehen aus einem Terroir, wo sich die Berghänge von der Südseite der Voralpenkette her in die Padanische Ebene hinunterziehen. Hier liegen Dutzende von Seen zwischen Bergen und Tälern verstreut. Diese spektakuläre Landschaft ist das Ergebnis von Vulkan-Tätigkeit und der damit verbundenen Alpenbildung vor etwa 200 Millionen Jahren.

    Die Rebsorten sind Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay und Sauvignon. Familie Gianini arbeiten hauptsächlich von Hand und nach ökologischen Grundsätzen, um die einzigartige Natur und Kulturlandschaft der Umgebung zu schützen. Hier gedeihen vor einer majestätischen Kulisse aus schneebedeckten Gipfeln duftender wilder Thymian und köstliche Oliven, die prägend für die Gegend sind. "Das Ziel ist die Kreation von Trauben höchster Qualität, um ausdrucksstarke, aromatische Weine zu produzieren. So einzigartig wie das Land, von dem sie stammen." 

    Seit zehn Jahren ist die Kellerei Teil der renommierten Vereinigung "Mémoire des Vins Suisses", der die besten Schweizer Weinproduzenten des Dachverbandes Swiss Wine angehören. Ebenfalls gehören regelmässige Auszeichnungen von Gault & Millau, Vinum sowie Falstaff zum Palmares des Castello di Morcote.