Zauott Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2017

Frucht mit Struktur und Kraft - Besser gesagt wunderschön zu trinken!

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    Nachhaltigkeit: BIO zertifiziert
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Montepulciano
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: Stahltank
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2026
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 14-16°C
    Land: Italien
    Region: Abruzzen
    Hersteller: Azienda Agricola Di Ubaldo
    Passt zu:
    Käse
    Schmorgerichte
    Grilladen
    italienische Küche

    Degustationsnotiz:

    Kräftiges Rubingranat, fruchtig, würzig, viel rote Beerenfrucht, dunkle Würze, trocken, reife Tannine, saftig, frisch, kraftvoller Körper, fruchtiger Abgang, Amarena-Kirschen, mineralisch, ausbalanciert. Für alle die nicht auf Holzfassausbau stehen trotzdem aber auf einen Spitzen Montepulciano nicht verzichten möchten. Aus einer besonderen Lage im Gebiet Controguerra stammen die Trauben für den Zauott. Obwohl nur im Stahltank ausgebaut verfügt er über eine beachtliche Struktur und Aromen Vielfalt.


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Nicht nur das Äussere überzeugt auch der Inhalt hat viel zu bieten.

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    Zauott Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2017

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