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Wild-Direktsaft Quitte, 2019

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    Weinart: Aufgesprittete Weine
    Jahrgang: 2019
    Ausbau: Reifung bei konstanter Temperatur hinter den dicken Mauern des Pöllauer Schlosskellers
    Servier-Temperatur: 9-11°C
    Land: Österreich
    Region: Steiermark
    Hersteller: Obsthof Retter
    Passt zu:
    Käse
    Ente
    Dessert

    Degustationsnotiz:

    Der Gehalt an Vitamin C ist spürbar hoch, der Saft verströmt auch eine besondere Frische und Knackigkeit, im Gaumen eine edle Süsse mit einem erstaunlichen Abgang und Länge. Im Glas verströmt der Direktsaft eine wohltuende Fruchtnote.


    Urs Messerli über diesen Wild-Direktsaft:

    Ein Quitten -Wildsaft der seinesgleichen sucht. Fruchtintensiv-aromatisch! Exotisch, erfrischend und anregend.

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    Wild-Direktsaft Quitte, 2019

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