Well-Granatapfel, 2020
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| Nachhaltigkeit: | BIO |
| Weinart: | Edition Sommelier Well & Wild |
| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbau: | Reifung bei konstanter Temperatur hinter den dicken Mauern des Pöllauer Schlosskellers |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2023 |
| Servier-Temperatur: | 9-11°C |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Hersteller: | Obsthof Retter |
| Passt zu: |
Geflügel
Dessert
Frischkäse
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Degustationsnotiz:Saftig, würzig im Geschmack vereint der Granatapfel Grosszügigkeit und Eleganz, Vollmundigkeit und Finesse, gefolgt von delikater Frische. Elegante Note von frischen Nüssen, am Gaumen animierend mit frischer Säure, leichte Mineralität und mit einer extremen Länge im Abgang. Urs Messerli über diesen Direktsaft:Ein echtes Natur-Geschmackserlebnis. |
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Informationen über den Produzenten:Der berühmte Obsthof Retter in der Steiermark ist in ganz Österreich bekannt für seine Fruchtsäfte. Je nach der Fruchtart passen diese Säfte zu kulinarischen Höhenflügen und können gekühlt und in einem Weinglas serviert, einen valablen, alkoholfreien Weinersatz bieten. |
