Sottobosco DOC Rosso del Ticino MG, 2018
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | Falstaff 93/100 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Gamaret
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| Flaschengrösse: |
150 cl
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| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | 16 Monate Barrique in französische Fässer Die Trauben werden getrennt gelesen und gekeltert, 20 Tage Mazeration im Eichenbottich Bordoleser Herkunft |
| Höchster Genuss: | jetzt bis 2029 |
| Alkohol % vol: | 13.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Tessin |
| Hersteller: | Agriloro SA |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Rotes Fleisch
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Degustationsnotiz: IIntensiv und elegant, mit einer Note von schwarzen Beerenfrüchte. Hervorragende Harmonie der Rebensorten mit einer leichten Dominanz von Cabernet Sauvignon. Harmonisch, ausgewogen und elegant, recht weiche, jedoch präsente Gerbstoffe, gestützt durch eine schöne Säure. Urs Messerli über diesen Wein:Gehört zu den Schweizer Kultweinen! |
Vorgeschlagene Alternativen:
