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Soandre Verd. Passito DOC, 2016

    22.50 CHF 22.50 CHF 22.5 CHF

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    Weinart: Süsswein
    Traubensorten:
    Veruzzo friulano
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Ein Teil der Trauben wird im September handgelesen und auf Stroh getrocknet, der andere Teil wird spätgelesen, wenn die Trauben überreif sind. Beide Moste gären in grossen Holzfässern. Anschliessend 10 Monate Ausbau in gebrauchten barrique.
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 6-8°C
    Land: Italien
    Region: Venetien
    Hersteller: Bosco del Merlo
    Passt zu:
    Käse
    Dessert
    Gebäck

    Degustationsnotiz:

    Goldenes Gelb, intensiv, Aprikosen, Zitrusfrüchte, Feige, Zimt, tropisches Obst, Waldhonig, Haselnüsse, Karamell, Rosinen, angenehm süss, frischer aromatischer Abgang


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Grossartiger, ausgeglichener Süsswein zu einem sehr guten Preis.

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    Soandre Verd. Passito DOC, 2016

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