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Sito Moresco DOP Langhe, 2016

    43.90 CHF 43.90 CHF 43.9 CHF

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Nebbiolo
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Jede der drei Rebsorten wird einzeln bearbeitet und im Stahltank bei 25 bis 27 °C für 2 Wochen vergoren. Anschliessend erfolgt die Reifung für 12 Monate in Barriques gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Hersteller: Gaja
    Passt zu:
    Pasta
    Antipasti
    Wildgeflügel
    Suppen
    mediterrane Gerichte

    Degustationsnotiz

    Die brillante rote Farbe gleicht einem Rubin mit einem granatroten Schimmer.
    Das zarte Bouquet verströmt einen feinen Duft nach dunklen Beeren (Schwarze Johannisbeere), Schwarzkirsch- und Pflaumenaromen, Gewürznoten und Röstnuancen (Kakao).
    Der komplex strukturierte Gaumen wird von geschmeidiger Eleganz, in Verbindung mit einer herrlich ausgewogenen Fülle und einer meisterhaften Balance zwischen Tanninen und Frucht verwöhnt. Feine Holztöne begleiten den gut strukturierten Körper in den langen Abgang.

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    Sito Moresco DOP Langhe, 2016

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