Sauvignon Blanc Ticino DOC, 2015

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Sauvignon blanc
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: 11 Monate Barrique
    Alkohol % vol: 13.0
    Servier-Temperatur: 8–10°C
    Land: Schweiz
    Region: Tessin
    Hersteller: Tenuta Castello di Morcote
    Passt zu:
    Meeresfrüchte
    Fisch
    Hellem Fleisch
    Krustentiere

    Degustationsnotiz:

    Limette, grüne Früchte, Grapefruit, Röst- und Vanillenoten, mineralisch, fein eingebundene Holznoten, Kräuter, Cassis-Blätter, elegant, rassig


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Für mich seit Jahren der Sauvignon blanc mit einer grossen Strahlkraft. Sicher der Schweizer Sauvignon, welcher ähnlich einem grossen weissen Bordeaux ist und diesem auch noch die Stange hält. Grossartig!

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    Sauvignon Blanc Ticino DOC, 2015

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