Sauvignon Blanc Ticino DOC, 2015
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| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Sauvignon blanc
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| Jahrgang: | 2015 |
| Ausbau: | 11 Monate Barrique |
| Alkohol % vol: | 13.0 |
| Servier-Temperatur: | 8–10°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Tessin |
| Hersteller: | Tenuta Castello di Morcote |
| Passt zu: |
Meeresfrüchte
Fisch
Hellem Fleisch
Krustentiere
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Degustationsnotiz:Limette, grüne Früchte, Grapefruit, Röst- und Vanillenoten, mineralisch, fein eingebundene Holznoten, Kräuter, Cassis-Blätter, elegant, rassig Urs Messerli über diesen Wein:Für mich seit Jahren der Sauvignon blanc mit einer grossen Strahlkraft. Sicher der Schweizer Sauvignon, welcher ähnlich einem grossen weissen Bordeaux ist und diesem auch noch die Stange hält. Grossartig! |
