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RUNRUN VdIT, 2016

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    Weinart: Rosé
    Traubensorten:
    Sauvignon blanc
    Muscat
    Roussanne
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: 24 Monate Eichenfässern
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 15.5
    Servier-Temperatur: 9-11°C
    Land: Spanien
    Region: Kastilien-La Mancha
    Hersteller: Bodega Vinedos Tinedo
    Passt zu:
    Gebratenem Geflügel
    Käse
    Kalbfleisch
    Vitello Tonnato
    roher Schinken

    Degustationsnotiz:

    Attraktives Lachsrosa bis Himbeerenrot, aufgrund einer langen Reifung in Eichenfässern, die früher für die Reifung von Rotweinen verwendet wurden. In der Nase tropische Früchte, Steinfrüchte (Aprikose, Pfirsich), weisse Blüten, Zitrusfrüchte, englische Süßigkeiten und Cassis mit leichter Sherry Note. Im Gaumen gute Säure, fette Fülle, gute Konzentration und endet mit einer schönen Länge


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Facettenreicher und nicht alltäglicher Roséwein welcher gehaltvoll und ideal als Speisebegleiter ist. Gibt viel mehr als der Preis vermuten lässt.

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    RUNRUN VdIT, 2016

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