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Quinta do Pinto Merlot VR Limited Edition, 2015

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Handlese, sorgfältigste Selektion der Trauben. Vergärung bei kontrollierter Temperatur in Betontanks während 14 Tagen mit eigener Hefe. Malolaktische Gärung in gebrauchten Fässern. Ausbau während 15 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques.
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Portugal
    Region: Lisboa
    Hersteller: Quinta do Pinto
    Passt zu:
    Wild
    Käse
    Rind
    Geflügel

    Degustationsnotiz:

    Dichtes Rubinrot, viele Beerige Komponenten mit Tabak, Zedernholz und rauchige Nuancen. Am Gaumen saftig, vielschichtig und enorm dicht. Wunderbare reife Tannine mit viel Schmelz.


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Unglaublicher Merlot und für mich einer der besten.

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    Quinta do Pinto Merlot VR Limited Edition, 2015

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