PONT DE GASSAC Rouge IGP Pays d'Hérault, 2017
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Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Grenache
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Jahrgang: | 2017 |
Ausbau: | Stahltank |
Lagerfähig bis: | |
Alkohol % vol: | 13.5 |
Servier-Temperatur: | 18-20°c |
Land: | Frankreich |
Region: | Languedoc-Roussillon |
Hersteller: | Moulin de Gassac |
Passt zu: |
Lamm
Rind
Ente
scharfe Gerichte
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Degustationsnotiz:
Tiefes Rubinrot, komplex in der Nase, rotbeerig, kraftvoll, geschliffenes seidiges Tannin, fruchtig (Johannisbeeren, Cassis und süsse Kirsche) strukturiert und balanciert, langer Abgang Pascal Schärer über diesen Wein:Der «kleine» des grossen Klassikers Daumas Gassac. Eine frische und fruchtige Assemblage. |