PONT DE GASSAC Blanc IGP Pays d'Hérault, 2017

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Chardonnay
    Sauvignon blanc
    Viognier
    Grenache blanc
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: Stahltank, Temperaturkontrolliert
    Höchster Genuss: jetzt bis 2024
    Alkohol % vol: 12.5
    Servier-Temperatur: 10-12°C
    Land: Frankreich
    Region: Languedoc-Roussillon
    Hersteller: Moulin de Gassac
    Passt zu:
    Fisch
    Hellem Fleisch
    Schalentiere
    gegrilltes Gemüse

    Degustationsnotiz:

    Helles blasses Gold, intensive Aromen nach Orangen und weissen Blüten, fruchtig, touch von Honig, frisches und volles Finale!


    Pascal Schärer über diesen Wein:

    Saftige Weissweincuvée aus dem Languedoc. Von Languedoc-Pionier Aimé-Guibert


    Informationen über den Winzer:

    "Aimé Guibert ist DER Vorläufer im Bezug auf Languedoc Weine. Er war der erste Winzer, welcher für die Herstellung seiner Weine sämtliche Reglementierungen verschmähte. Gewisse Rebsorten, darunter auch der Cabernet-Sauvignon sind Teil der Komposition des grossen Weines "Mas de Gassac". Diese Rebsorte ist in der Appelation allerdings nicht gestattet und der Wein wird aus diesem Grund automatisch als Landwein eingestuft. Dennoch lässt sein Erfolg nicht nach. Aimé hat nun das Zepter des Weingutes seinen Söhnen Samuel, Gaël und Roman übergeben.

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    PONT DE GASSAC Blanc IGP Pays d'Hérault, 2017

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