PONT DE GASSAC Blanc IGP Pays d'Hérault, 2017
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| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Chardonnay
Sauvignon blanc
Viognier
Grenache blanc
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| Jahrgang: | 2017 |
| Ausbau: | Stahltank, Temperaturkontrolliert |
| Höchster Genuss: | jetzt bis 2024 |
| Alkohol % vol: | 12.5 |
| Servier-Temperatur: | 10-12°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Hersteller: | Moulin de Gassac |
| Passt zu: |
Fisch
Hellem Fleisch
Schalentiere
gegrilltes Gemüse
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Degustationsnotiz:Helles blasses Gold, intensive Aromen nach Orangen und weissen Blüten, fruchtig, touch von Honig, frisches und volles Finale! Pascal Schärer über diesen Wein:Saftige Weissweincuvée aus dem Languedoc. Von Languedoc-Pionier Aimé-Guibert |
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Informationen über den Winzer:"Aimé Guibert ist DER Vorläufer im Bezug auf Languedoc Weine. Er war der erste Winzer, welcher für die Herstellung seiner Weine sämtliche Reglementierungen verschmähte. Gewisse Rebsorten, darunter auch der Cabernet-Sauvignon sind Teil der Komposition des grossen Weines "Mas de Gassac". Diese Rebsorte ist in der Appelation allerdings nicht gestattet und der Wein wird aus diesem Grund automatisch als Landwein eingestuft. Dennoch lässt sein Erfolg nicht nach. Aimé hat nun das Zepter des Weingutes seinen Söhnen Samuel, Gaël und Roman übergeben. |
