Pinot Noir Pur Sang AOC Neuchâtel, 2017
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Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Pinot Noir
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| Jahrgang: | 2017 |
| Ausbau: | Entwickelt für Liebhaber des Lebens und seiner Freuden. Sehr kleine Lese 150 bis max. 300g p/m2, wenig Ausbeute aber konzentrierter. (daher „Vollblut“) Nur die besten Jahrgänge erreichen das erforderliche Mass an Qualität, den Wein gibt es nicht jedes Jahr. |
| Alkohol % vol: | 13.9 |
| Servier-Temperatur: | 16°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Neuenburg |
| Hersteller: | Domaine de Chambleau |
| Passt zu: |
Geflügel
Hellem Fleisch
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Degustationsnotiz:Kräftig, rote Früchte, Gewürze, Vanille, präsente Eichennoten, reife Tannine, schöne Struktur, leichte süsse, langes Finale. Urs Messerli über diesen Wein:Für jeden Weinliebhaber, welcher eine gewisse Affinität zur Pinot Noir-Traube hat, ist dieser Wein ein absolutes Muss! Kult! Aus Neuenburg. Hält locker mit den besten Pinot noir der Schweiz und mit vielen 1er cru aus dem Burgund mit.
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