Pinot Noir Kleiner Wald Qualitätswein, 2015

Pure Pinot-Eleganz – nahe an den grossen Burgundern!

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Pinot Noir
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: 1 Jahr Barrique
    Alkohol % vol: 13.0
    Servier-Temperatur: 15-17°C
    Land: Österreich
    Region: Neusiedlersee-Hügelland
    Hersteller: Michael Wenzel
    Passt zu:
    Fleischgerichte

    Degustationsnotiz:

    Kräftiges Rubingranat, tiefgründig, rotbeerige Frucht, dunkle Würzigkeit, etwas Waldboden, Johannisbeere, Zimt, Kirsche, trocken, reife Tannine, gute Säurestruktur, rote Waldbeeren, dezenter Holzeinsatz, kraftvoller Körper, langer Abgang, der Wein steht erst am Anfang seiner Trinkreife und hat ein sehr gutes Lagerpotenzial!


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Pure Pinot-Eleganz – nahe an den grossen Burgundern!


    Informationen über den Winzer:

    Das Weingut Wenzel ist eines der ältesten Weingüter in der Freistadt Rust und schon seit jeher für Edelsüsse Weine, vor allem den Ruster Ausbruch, im In- und Ausland bestens bekannt. Die Förderung und Kultivierung der einheimischen Rebsorten wie Furmint, Gelber Muskateller, und Blaufränkisch war schon immer das Bestreben der Familie Wenzel. Beeindruckt von der Vielfältigkeit der Ruster Weinlandschaft und überzeugt vom Potenzial des Terroirs setzt Michael Wenzel diesen Weg nun zielstrebig fort. Michael konnte auch Erfahrungen in Australien und Neuseeland sammeln, die er bei der Vinifikation seiner Weine miteinfliessen lässt. Er exportiert seine Weine übrigens auch nach „Down Under“. Eine Ausgewogenheit an Innovation und Tradition prägt das Schaffen des Winzers. Michael Wenzel bewirtschaftet seine gesamte Rebfläche nach biologischen Richtlinien. „Weinmachen ist … zeigen was sich verbirgt.“ (Michael Wenzel)

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    Pinot Noir Kleiner Wald Qualitätswein, 2015

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