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Pinot Noir "H" AOC Graubünden, 2017

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Pinot Noir
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: 100% in neuem (114 Liter) Barrique, während 13 Monate ausgebaut
    Alkohol % vol: 13.2
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Schweiz
    Region: Bündner Herrschaft
    Hersteller: Christian Hermann
    Passt zu:
    Geflügel
    Pasta
    Wildgeflügel
    Lamm
    Kalbfleisch
    Schwein
    Rindfleisch

    Degustationsnotiz:

    Pflaume, Pfeffer, Gewürznelken, Tabak, Vanille, Zimt, Kirschen, Gewürze, floraler Hibiskusduft, Wassermelone, Waldbeeren, Sternfrucht, Stachelbeeren, schwarze Kirschen, komplex, vielschichtig, lebendig, mineralisch


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Gehört zu den besten Pinot Noir des Landes!

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    Pinot Noir "H" AOC Graubünden, 2017

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