Petit Hipperia VdlT de Castilla MG, 2017
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Auszeichnungen: | Parker 91 | 100 |
Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Syrah
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Flaschengrösse: |
150 cl
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Jahrgang: | 2017 |
Ausbau: | 8 Monate französischen Eichenfässer |
Höchster Genuss: | jetzt bis 2027 |
Alkohol % vol: | 15.0 |
Servier-Temperatur: | 16-18°C |
Land: | Spanien |
Region: | Montes de Toledo |
Hersteller: | Pago de Vallegarcia |
Passt zu: |
Lamm
Kaninchen
Rindfleisch
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DegustationsnotizFrisch und fruchtig mit balsamischen Noten. Am Gaumen gehaltvoll, strukturiert, mit anhaltender Frische und einem röstig-nachhaltigem Ausklang, der zum Trinken einlädt. Ein einfacher und angenehmer Wein. Urs Messerli über diesen WeinVielseitig, elegant und ein grossartiger Wert für wenig Geld. Komplex und wie ein kleiner Bordeaux. |
Informationen über den WinzerAuf unserer Suche nach kleinen, unbekannteren Produzenten die aussergewöhnliche Weine produzieren, sind wir auf die Pago de Vallegarcía gestossen. Das ambitionierte Projekt wurde vom Unternehmer und Weinliebhaber Alfonso Cortina ins Leben gerufen. Bei der Umsetztung seiner Ideen hat er wirklich nichts dem Zufall überlassen. Er hat einen aussergewöhnlichen Flecken Erde in der Nähe von Toledo, am Rande des bekannten Naturschutzgebietes "Cabañeros", ausgewählt und den bekannten australischen Weinbaufachmann Dr. Richard Smart mit der Anlegung der Rebberge beauftragt. 31 Hektar Land wurden mit typischen Bordeaux- und Rhônerebsorten bestockt die sich auf 850 m über dem Meer in den Montes de Toledo befinden. Das kontinentale Klima mit heissen Sommern und kühleren Nächten während der Erntephase ist perfekt für die Ausreifung der Trauben und die Aromabildung in der Endphase der Reifung. Ein ambitioniertes, junges Team mit Önologen und Weinfachleuten produziert hier, in einer modernen Kelleranlage, aussergewöhnlich harmonische und tiefgründige Weine die mittlerweile zu den Besten zählen die in der Südhälfte der iberischen Halbinsel produziert werden. Bekannte Weinkritiker wie Robert Parker und José Peñin haben nicht lange mit Top-Bewertungen auf sich warten lassen. |