Perro Gato Raton Crianza DO Ribera del Duero, 2018
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Auszeichnungen: | Yves Beck 90 |100 |
Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Tempranillo
Grenache
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2018 |
Ausbau: | 14 Monate im halbneuen französischen Eichenfass, Batonage, Wildehefe |
Höchster Genuss: | Jetzt bis 2023 |
Alkohol % vol: | 14.0 |
Servier-Temperatur: | 15-17°C |
Land: | Spanien |
Region: | Ribera del Duero |
Hersteller: | Bodegas Arrocal |
Passt zu: |
Wild
Käse
Rotes Fleisch
Steakvarianten
Paella
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DegustationsnotizDichtes tiefes Purpur, Brombeeren im Auftakt, Toast, Tabak, Aromen von gereiftem luftgetrocknetem Schinken, Zwetschgen, langes, druckvolles Finale. Urs Messerli über diesen WeinUrs Messerli über diesen Wein: Ein Natural Wein im Eichenfass gereift und ganz wenig filtriert. Grosser, toller Wein für wenig Geld. Yves Beck über diesen WeinGranatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins offenbart die Ausbauart (in Barriques) sowie kandierte Noten, schwarze Johannisbeeren und eine leicht rauchige Note. Vollmundig und balanciert am Gaumen. Der Wein hat Körper, Fülle und schmalzige Tannine, die perfekt eingebunden sind. Schöner aromatischer Ausdruck bis zum Finale. Ein schmackhafter, gut strukturierter Wein, der in aller Ruhe genossen werden sollte. Jetzt bis 2023 90 |100 |
Informationen über den WinzerWährend langer Beschäftigung in der Bodegas Arrocal haben Rodrigo und Asier Calvo sich den Traum vom eigenen Wein erfüllt. Ein individuelles Projekt, mit eigenen Weinbergen. Vermarktet und Abgefüllt werden die Weine von ihrem langjährigen Arbeitgeber Bodegas Arrocal. Sie vinifizieren Weine mit den Sorten und Klonen die bereits ihre Grosseltern gepflanzt haben, noch bevor das Gebiet zur DO klassifiziert wurde. Weine die Tradition und Moderne verbinden! Weine die ihre Ausdauer, ihre Ideen und Illusionen zeigen. |