Païen - Heida AOC, 2018

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Heida
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: Edelstahltank und anschliessend Fass
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 10-11°C
    Land: Schweiz
    Region: Wallis
    Hersteller: Jean-Louis Mathieu
    Passt zu:
    Apéro
    Fisch
    Krustentiere
    Terrinen
    Risotto
    Garnelen

    Degustationsnotiz:

    Komplexe Aromen von Quitte, Zitrone, frisch und cremig im Mund, lebhaft und eine lange Verweildauer, nochmals sehr präsente Fruchtaromen mit Zitrusnoten im Abgang


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Ein grossartiger und aromatischer Heida. Der Wein ist ein Höhepunkt der gesamten Weinpalette von Jean- Louis Mathieu

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    Païen - Heida AOC, 2018

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