ORSOLINO Barbera d'Asti DOCG, 2020
Ein unverwechselbarer Charakter! Ideal zu Risotto, vegetarischen Gerichten, Pasta hellen Fleischgerichten oder Käse.
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| Auszeichnungen: | Ives Beck 88|100 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Barbera
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2025 |
| Alkohol % vol: | 15.0 |
| Servier-Temperatur: | 14-16°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Hersteller: | Azienda Agricola Roberto Ferraris |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Pasta
Fleischgerichte
vegetarische Gerichte
Risotto
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Degustationsnotiz:Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, fruchtig, florale Noten, Zwetschgen, Heidelbeeren, Vanille, saftige Tannine, feine Säurestruktur, aromatisch, balsamische Noten, feine Tabaknote, reife Weichseln, Holunder, rote und schwarze Beerenmarmelade, kraftvoller Körper, langer Abgang Urs Messerli und Stephan Lanz über diesen Wein:Herrlicher Begleiter zur einfachen italienischen Küche. Orsolino steht für kleiner Bär welcher wiederum steht für: Harmonie, jugendlich, kräftig, fruchtig und verspielt. Ein Wein welcher Spass und Trinkfreude bereitet. Yves Beck über diesen Wein:Sehr schöne fruchtige Intensität im Bouquet dieses Barbera! Es zeichnet sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren aus. Der Auftakt bestätigt die Fruchtintensität, zu der Frische hinzukommt. Der Wein ist saftig und genussbereit! Ein süffiger und animierender Wein. |
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