ORSOLINO Barbera d'Asti DOCG, 2020

Ein unverwechselbarer Charakter! Ideal zu Risotto, vegetarischen Gerichten, Pasta hellen Fleischgerichten oder Käse.

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    Auszeichnungen: Ives Beck 88|100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Barbera
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: Stahltank
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2025
    Alkohol % vol: 15.0
    Servier-Temperatur: 14-16°C
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Hersteller: Azienda Agricola Roberto Ferraris
    Passt zu:
    Wild
    Käse
    Pasta
    Fleischgerichte
    vegetarische Gerichte
    Risotto

    Degustationsnotiz:

    Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, fruchtig, florale Noten, Zwetschgen, Heidelbeeren, Vanille, saftige Tannine, feine Säurestruktur, aromatisch, balsamische Noten, feine Tabaknote, reife Weichseln, Holunder, rote und schwarze Beerenmarmelade, kraftvoller Körper, langer Abgang


    Urs Messerli und Stephan Lanz über diesen Wein:

    Herrlicher Begleiter zur einfachen italienischen Küche. Orsolino steht für kleiner Bär welcher wiederum steht für: Harmonie, jugendlich, kräftig, fruchtig und verspielt. Ein Wein welcher Spass und Trinkfreude bereitet.


    Yves Beck über diesen Wein:

    Sehr schöne fruchtige Intensität im Bouquet dieses Barbera! Es zeichnet sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren aus. Der Auftakt bestätigt die Fruchtintensität, zu der Frische hinzukommt. Der Wein ist saftig und genussbereit! Ein süffiger und animierender Wein.


    Informationen über den Winzer

    Die Azienda Agricola Roberto Ferraris befindet sich in Agliano Terme, dem Herz der historischen Zone des Barbera d`Asti. Hier bewirtschaftet die Familie Ferraris 9 Hektar Rebberge von welchen der Grossteil mit sehr alten Rebstöcken bepflanzt ist. Die Ältesten sind schon um die 70 Jahre alt. Der Winzer hat sich voll und ganz der Rebsorte Barbera verschrieben die auf dem Grossteil seiner Weinberge gedeiht. Die Lagenweine und Selektionen widerspiegeln das grosse Potential dieser Region.



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    ORSOLINO Barbera d'Asti DOCG, 2020

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