ORSO | Barbera d'Asti Superiore DOCG MG, 2018
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| Auszeichnungen: | YB 88/100, UM 18.5/20, 2 Bicchieri Gambero Rosso |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Barbera
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| Flaschengrösse: |
150 cl
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| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | Stahltank gefolgt von 12 Monaten im Barrique |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2028 |
| Alkohol % vol: | 15.5 |
| Servier-Temperatur: | 15-17°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Hersteller: | Azienda Agricola Roberto Ferraris |
| Passt zu: |
Hartkäse
Schmorgerichte
Wildgerichte
Rindfleisch
gegrilltes Gemüse
Grilladen
Salami
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Degustationsnotiz:Rubinrot mit Granat-Reflexen, dunkler Kern Nase: Komplex, kräftiger Duft nach Beeren aller Art, Kirschen, Tabak und Lakritz. Gaumen: Intensiver Auftakt, Fruchtkomponenten gepaart mit Würzigkeit. Beere trifft Schokolade. Umschwingt den Gaumen und lässt ihn kaum mehr los. Urs Messerli über diesen Wein:Soviel Kirschen- und Beerenaromatik gepaart mit balsamischen Noten habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Ein bärenstarker Wein für Bern. Macht grosse Trinkfreude! Yves Beck über diesen Wein:Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Komplexität im Bouquet dieses Weins, in dem sich mineralische und fruchtige Noten gleichermaßen offenbaren. Ich stelle auch einladende Ausbaunuancen wie Kaffee und Karamell fest. Schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein verbindet die Kraft der Tannine bestens mit seiner charmanten aber auch rassigen Seite. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2026 88/100 |
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