Nebbiolo IL DOC Langhe, 2016

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Nebbiolo
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: 10-12 Monate in Eichenfässer, 6 Monate Flaschenreifung
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2025
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 17-18°C
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Hersteller: Azienda Agricola Virna
    Passt zu:
    Lamm
    Wildschwein
    Pilzgerichte

    Degustationsnotiz:

    Kräftiges Rubinrot, Pflaumen, zarte Noten von Vanille, Schokolade, ausgewogene Säure gute Struktur, langes Finale

    Informationen über den Winzer:

    Das Ehepaar Giovanni Abrigo und Virna Borgogno betreibt gemeinsam zwei Weingüter im weltberühmten Gebiet der Langhe/Piemont. Beide haben ein abgeschlossenes Studium der Oenologie, beide haben den Betrieb ihrer Eltern übernommen – Virna in Barolo und Giovanni in Treiso. Giovanni kümmert sich hauptsächlich um die Reben der beiden Güter und seine Frau um die Vinifikation der hochstehenden Gewächse. Das Weingut Virna ist im malerischem Ort Barolo gelegen und stammt ursprünglich von der traditionsreichen Familie Borgogno, die den Weinbau in Barolo massgebend geprägt haben. Die Weine werden zum grössten Teil in traditionellen grossen Holzfässern ausgebaut, damit der Holzeinfluss den fertigen Wein in keiner Weise stört. Virna besitzt einige berühmte Einzellagen rund um Barolo, die separat abgefüllt werden. Dazu kommen Lagen, wo Barbera und Dolcetto gepflanzt sind. Ihre Weine zeichnen sich durch eine hohe Eleganz aus und widerspiegeln den einzigartigen Charakter der Langhe.

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    Nebbiolo IL DOC Langhe, 2016

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