Morey Saint-Denis 1er Cru, Les Blanchards AOC, 2014
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| Auszeichnungen: | Wine Advocat 92/100, UM 18/20 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Pinot Noir
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2014 |
| Ausbau: | Ausbau in neuen und gebrauchten Fässern |
| Alkohol % vol: | 13.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Hersteller: | Hubert & Laurent Lignier |
| Passt zu: |
Käse
Geflügel
Kalbfleisch
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Degustationsnotiz:Fruchtig, würzig, rassig und trotzdem auch sehr elegant, Das sind die Attribute dieses Weines. Die Tannine sind fein. Grosse Komplexität in Nase und Gaumen. Unendlich langes aromatisches Finale. Burgund – „at its best!“ Urs Messerli über diesen Wein:Ein 1er cru und Spitzenburgunder. Ein Klassiker und ein grosser Wein. |
Informationen über den WinzerDie Ligniers besitzen einige Parzellen in den allerbesten Lagen in der sogenannten Côte de Nuits, unmittelbar südlich von Dijon, wo die kräftigsten und strukturiertesten Burgunder herkommen. Die Weine werden von Robert Parker immer mit Höchstnoten bewertet. Die Ligniers-Weine kann man mit den allerbesten Burgundern vergleichen.
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