Merlot Riserva Ticino DOC La Prella MG, 2015

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Flaschengrösse:
    150 cl
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Mazeration im offenen Eichenbottich nach „Bordelaiser-Art“, anschliessend zwei Jahre Ausbau im Barrique 2ter Abfüllung
    Höchster Genuss: jetzt bis 2030
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Schweiz
    Region: Tessin
    Hersteller: Agriloro SA
    Passt zu:
    Käse
    Rind
    Pasta
    Rotes Fleisch
    Pilzgerichte
    Steinpilzrisotto
    Polenta

    Degustationsnotiz:

    enorm intensiv, Pflaumen, würzige Kräuter, dezente Karamellnote, Rauchkomponenten, Schwarztee, weich, voller Körper, kräftige Tanninstruktur, wunderschöne Harmonie


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Ein Merlot mit vielen Facetten. Ein Traumwein aus der Schweiz!