Merlot IGP Veneto, 2020

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: Stahltank
    Höchster Genuss: jetzt bis 2026
    Alkohol % vol: 12.5
    Servier-Temperatur: 15-16°C
    Land: Italien
    Region: Venetien
    Hersteller: Paladin & Paladin
    Passt zu:
    Käse
    Pizza
    Braten
    italienische Küche
    mediterrane Gerichte
    Wurstplatte

    Degustationsnotiz:

    Rubinrote leuchtende Farbe, fruchtig, frisch, intensiv, Johannisbeeren, Himbeeren, süffige saftige Frucht, samtig ausgeglichene Tannine, harmonischer Abgang.


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Ein Wein für alle Tage. Easy drinking wine zum sehr fairen Preis.

    Informationen über den Winzer:

    1962 beginnt die Geschichte des Betriebs mit Valentino Paladin, und wächst unaufhaltsam, dank der von seinen Kindern Carlo, Lucia und Roberto gebrachten Energien. Die Arbeit im Weingarten und im Weinkeller ist für die Familie Paladin sehr traditionsreich. Der Wein ist für Carlo, Lucia und Roberto Ausdruck authentischer Leidenschaft; durch Forschung und Erfahrung heben sie zugleich Tradition und Innovation hervor. Im Jahre 2001 wurde die Villa (heute Betriebssitz) eröffnet. Sie wurde nach den typischen Kanons der venezianischen Architektur Anfang des 18. Jahrhunderts und mit der Verwendung modernster struktureller Klimatisierungstechniken gebaut. Sie ist von grünen Weingärten umschlossen. Die Paladin – Bosco del Merlo Reblagen erstrecken sich zwischen Veneto und Friaul, dort wo die zwei regionalen Kulturen aufeinandertreffen und verschmelzen. Hier, der alten Trasse der konsularischen Strasse Postumia entlang, und auf den Lehmböden, die sich während der letzten Vereisung durch den Fluss Tagliamento entwickelt haben, hat Paladin seine Weinberge mit den neuesten Weintechniken bepflanzt. Die Familie Paladin ist sehr dynamisch und kümmert sich persönlich um die wichtigen Kommunikationsprojekte für die Lancierung neuer Weine für trendige Verbraucher und realisiert wertvolle Kollektionsetiketten zusammen mit berühmten italienischen Künstlern.