Meridio IGT della Svizzera Italiana, 2017

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Merlot
    Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: 12 Monate barrique
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2025
    Alkohol % vol: 13.0
    Servier-Temperatur: 9-12°C
    Land: Schweiz
    Region: Tessin
    Hersteller: Cantina Kopp von der Crone Visini
    Passt zu:
    Vorspeisen
    Käse
    Hellem Fleisch
    Geflügel
    Crevettencocktail
    Vitello Tonnato
    grillierter Fisch
    Pasta

    Degustationsnotiz:

    Dezente Zitrusnoten, zarte Röstnoten, elegant, Steinfrüchte, grosse Aromatik und Intensität


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Dieser Wein gehört zu den grossen Schweizer Weissweine.


    UM: 17/20



    Informationen über den Winzer:

    Die Cantina Kopp von der Crone – Visini entstand 2006 durch die Zusammenlegung der Cantina Kopp von der Crone (Gegründet 1994 von Ueli Kopp und Anna Barbara von der Crone) und von ViniVisini (gegründet 1997 von Paolo Visini). Seit 2002 besteht eine enge Zusammenarbeit. Ihr Keller befindet sich in Barbengo, südlich von Lugano. Der Betrieb umfasst 7 ha verteilt auf drei Regionen des Tessin: Medrisiotto, Luganese und Bellinzonese. Das Weingut legt grossen Wert auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur und auf die Förderung der Biodiversität. Im Tessin unterscheiden sich die Bodenverhältnisse auf kleinem Raum sehr stark, daher werden die meisten Trauben separat gekeltert. 2010 wurde das Weingut in die renommierte Vereinigung für den Schweizer Wein „Mémoire des vins suisse“ (MDVS) aufgenommen. Das Ziel der „Schatzkammer der Schweizer Weine“ ist, das Lagerpotenzial von hochklassigen Weinen aus der Schweiz zu zeigen und auch international bekannt zu machen.

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