Le Volte dell'Ornellaia IGT Toscana, 2017

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    Auszeichnungen: Falstaff 90/100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Sangiovese
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: 2-4 jährigen Barriques
    Höchster Genuss: jetzt bis 2025
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Italien
    Region: Toskana
    Hersteller: Ornellaia
    Passt zu:
    Wild
    Lamm
    Rindfleisch

    Degustationsnotiz:

    Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der nötigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv-fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.


    Informationen über den Winzer:

    Kein Wunder sind die Reben von Ornellaia inspiriert, Jahr für Jahr einen Weltklassewein zu produzieren. Sie wurzeln in einem der schönsten Flecken der Toskana: nahe dem malerischen Ort Bolgheri an der noch intakten Küste des Tyrrhenischen Meeres, wo Zugvögel überwintern und vielerlei andere geschützte Tierarten leben. Die Tenuta dell’Ornellaia wurde 1981 gegründet und liegt nach mehreren Besitzerwechseln heute in der Hand des Florentiner Adelsgeschlechts Frescobaldi. Als Önologe konnte sich in den vergangenen zehn Jahren der Deutsche Axel Heinz einen Namen machen. Ornellaia steht für international geprägte Weine Höchster Güte, die aber unbeirrt ihr Terroir ausdrücken.

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    Le Volte dell'Ornellaia IGT Toscana, 2017

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