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Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC, 2017

    56.00 CHF 56.00 CHF 56.0 CHF

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Petit Verdot
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: 15 Monate in Barriques (25% neues Holz)
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Italien
    Region: Toskana
    Hersteller: Ornellaia
    Passt zu:
    Wild
    Lamm
    mediterrane Gerichte

    Degustationsnotiz:

    Intensives, leuchtendes Rubin; in der Nase verführerisch elegant. Nach schwarzen Johannisbeeren, Tabak, Kakao, Zedernholz und warmen Gewürzen duftend. Vielschichtige Aromadecke. Im Gaumen sehr dicht mit kompakter Struktur. Dichtmaschiges Tannin. Noten von Zartbitterschokolade, edlem Holz, schwarzen Beeren wie Cassis, einem Hauch Vanille. Komplexe Aromatik. Der Abgang präsentiert sich lange und perfekt ausbalanciert.

     

    Pascal Schärer über diesen Wein:

    Der Grosse «kleine» aus dem Hause Ornellaia. Perfekter Einstieg in die Bolgheri Weinwelt.

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    Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC, 2017

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