Le Guishu Umami

25.80 CHF 25.8 CHF 25.80 CHF

25.80 CHF

    Diese Kombination existiert nicht.

     AGBs und Datenschutzbestimmungen
     Versand innert 2-3 Arbeitstagen
     Gratislieferung ab CHF 100,--
     Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Reiswein
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2021
    Alkohol % vol: 12.5
    Servier-Temperatur: 6-8°C
    Land: Frankreich
    Region: Provence
    Hersteller: YWOC
    Passt zu:
    Sushi
    Ente
    Rotes Fleisch
    asiatische Gerichte

    Degustationsnotiz

    Seine bernsteingelbe Farbe mit einem "Cognac" -Aussehen ist faszinierend, dick und intensiv. In der Nase eine gewisse aromatische Kraft, Komplexität, Fruchtigkeit und vor allem blumige Düfte wie Honig und Osmanthus, Kokosnuss, Karamell und Orangenschale. Im Mund ist Umami eine Geschmacksbombe! Es hat viele Aromen und behält eine gewisse Komplexität, Rundheit und Fruchtigkeit! Seine säuerliche Seite wie Süßigkeiten "Harlekin" bringt sogar Kindheitserinnerungen zurück. Eine sehr schöne Entdeckung, um Ihre Mahlzeiten und Aperitifs zu begleiten!

    Informationen über den Winzer

    Es ist die Arbeit und Phantasie eines Mannes, Olivier Sublett, ein Profi im Bordeaux-Wein, der seit 1822 von einer Reihe von Winzern in St. Emilionnais abstammt. Im Jahr 2013 geriet Olivier in den Bann der Provence, ihrer Reisfelder in der Camargue und ihres typisch mediterranen Terroirs. Der Ursprung des Namens Guishu stammt aus dem Provenzalischen: "Lou Guichou", was "Der kleine Baum" bedeutet, in Anlehnung an den Olivenbaum, Vorname des Schöpfers. Wie die meisten provenzalischen Wörter wurde es frankiert. Es hat einen leichten asiatischen Einfluss in seiner Franzisierung erfahren, weil es ein Getränk auf Reisbasis ist, in der gleichen Weise wie das " NihonShu " (Sake von Japan). Der Name Guishu könnte daher übersetzt werden in: "Sake-Baum"