Il Rubin AOC Graubünden, 2019
AGBs und Datenschutzbestimmungen
Versand innert 2-3 Arbeitstagen
Gratislieferung ab CHF 199,--
Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | UM 17.5/20 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Pinot Noir
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2019 |
| Ausbau: | Reifung in neuen bis zweimal gebrauchten Barriques aus französischem, amerikanischem und schweizerischem Holz |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2025 |
| Alkohol % vol: | 13.3 |
| Servier-Temperatur: | 15-18°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Bündner Herrschaft |
| Hersteller: | Weingut Grendelmeier |
| Passt zu: |
Käse
Rindsfilet
Hirschfilet
|
Degustationsnotiz:Facettenreich, reife Kirschen, Vanille, feine Röstaromen, harmonisch, charaktervoll, sanfte Holznoten, typische Frucht Urs Messerli über diesen Wein:Die Bündner Weine, speziell die sogenannten Herrschäftler, gehörten schon immer zu meinen Lieblingen. Die Aromatik sucht seinesgleichen. Würzig-fruchtig wäre wohl der Allerweltsbegriff um diese Weine zu beschreiben. Viel Aromatik gepaart mit Finesse und schöner Lage zeichnen diese Weine aus. |
Informationen über den WinzerPhilipp Grendelmeier war mit seiner Ausbildung als Lebensmittel-Ingenieur in der Industrie nicht ganz glücklich. Jetzt als Winzer auf seinem eigenen Betrieb kann er gesunde und qualitativ hochstehende Produkte ohne Kostendruck herstellen und seiner Phantasie freien Lauf lassen. „Im Weinbau bin ich einer der Bündner Quereinsteiger mit riesigem Motivationsgrad.“ Sagt er über sich. Seit seinen jungen Jahren faszinieren ihn Gitarrensaiten und was man mit ihnen alles hervorbringen kann. Am liebsten spielt er in der Band. Dort gilt für ihn das Gleiche wie beim Wein: Es soll intensiv und harmonisch sein. |
