Herdado do Rocim Alicante Bouschet VR Alentejano, 2016

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Alicante Bouschet
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Fussgestampft in traditionellen Betontanks. Anschliessend Reifung in französischen Eichenfässer
    Höchster Genuss: jetzt bis 2024
    Alkohol % vol: 15.0
    Servier-Temperatur: 17°
    Land: Portugal
    Region: Alentejo
    Hersteller: Herdade de Rocim
    Passt zu:
    Käse
    gegrilltes Fleisch
    Wurstplatte

    Degustationsnotiz:

    Tiefe konzentrierte rubinrote Farbe, schwarze Früchte, mineralisch, würzige Note, gut strukturierte Tannine


    Informationen über den Winzer:

    Im Jahr 2000 kam Herdade do Rocim in den Besitz der Kellerei Movicortes, die im Besitz der Familie Vieira ist, welche in Portugal als Vertriebsunternehmen in der Auto- und Agrarbranche einen sehr guten Ruf hat. Der Kauf des Familienpartriachen war aber eher als Geschenk an seine Tochter Catarina zu sehen, die ihr Studium zur Önologin und Agrarökonomin an der Universität Bologna in Italien absolvierte und deren Traum etwas „Eigenes“ sich zu schaffen, so in Erfüllung ging. Mit António Ventura, der unter anderem in der deutschen „Kaderschmiede“ Geisenheim ausgebildet wurde, schaffte sie es innerhalb von 10 Jahren dieses Weingut mit seiner avantgardistischen Architektur zu einem der Top-Adressen in Portugal zu machen - bei all dieser Arbeit kamen sie sich auch näher und sind heute miteinander verheiratet. Herdade do Rocim liegt im Süden Portugals zwischen Vidigueira und Cuba. In der Anbauregion Baixo Alentejo bewirtschaftet man 120 Hektar Land, wobei 70 dem Wein und 10 Hektar Olivenbäumen „gewidmet“ sind. Dabei werden vor allem die Weinberge mit alten Rebenbestand – ca. 20ha – für den Qualitätsweinbau herangezogen.Die hohen internationalen Auszeichnungen im „Wine Entusiast, Wine and Sprits“ sprechen für sich.




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    Herdado do Rocim Alicante Bouschet VR Alentejano, 2016

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