Herdade do Rocim Canivete tinto VR Alentejano, 2021

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Touriga Nacional
    Aragônes
    Alicante Bouschet
    Trincadeira
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2021
    Ausbau: Stahltank und in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche während 6 Monaten UM: 17|20
    Höchster Genuss: jetzt bis 2026
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 16°C
    Land: Portugal
    Region: Alentejo
    Passt zu:
    Kalbfleisch
    kalte Fleischplatten
    grillierter Fisch
    Gemüse

    Die Sackmesser Weine

    Pünktlich zur Grillsaison kommt der neue Canivete vom bekannten Weingut Herdade de Rocim auf den Markt. Somit ist die interessante Trilogie der «allrounder Sackmesser- Weine», (Sackmesser  = Canivete auf portugiesisch) komplett. Das Sackmesser ist bezeichnend für die aromatischen und süffigen und doch auch anspruchsvollen Weine von Herdade do Rocim. Es verdeutlicht auch die Verwendung: Ein Sackmesser kann vielseitig eingesetzt werden, ist zum kleinen Bugdet erhältlich und passt zum Picknick an der Aare ebenso gut wie zur Garten- Grillparty mit Freunden und Familie.

    Degustationsnotiz:

    Dunkles Violett, dunkle parfümierte Frucht, reife Pflaumen, runder gut strukturierter Körper, Frucht wird im intensiven Abgang von Kakaonoten begleitet. Ein Wein mit Präsenz.


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Typisch Portugal - tieffarbig und fruchtintensiv.