Hämmerli Bärner Wy Chasselas Bern AOC , 2020

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Chasselas
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: Stahltank
    Höchster Genuss: jetzt bis 2024
    Alkohol % vol: 12.0
    Servier-Temperatur: 8–10°C
    Land: Schweiz
    Region: Bielersee
    Hersteller: Weingut Hämmerli
    Passt zu:
    Seafood
    leichte Fischgerichte
    Apèro

    Degustationsnotiz:

    Hell, klar strohgelb. Lindenblüten, Zitrus, komplexe Nase mit trockener Banane, ruhig und rund, angenehmer Trinkfluss, süffiger Wein.


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Ein vielseitiger Chasselas aus dem Kanton Bern


    Informationen über den Winzer:

    Vom Setzen der Rebstöcke bis zum Verkauf der abgefüllten Weine macht die Familie Hämmerli mit grosser Leidenschaft alles selbst. Das Weingut wurde 1984 gegründet und hatte damals eine Rebfläche von knapp einem Hektar. Mittlerweile vinifizieren Sie im Weinkeller um die 10 Hektaren Rebfläche zu Ihren Weinschätzen. Ihre Weinberge werden mit Hilfe von natürlichen Mitteln im ökologischen Gleichgewicht gehalten. Nur in einem ökologisch intakten Weinberg reifen gesunde Trauben heran. Trauben, die Sie zu harmonischen, interessanten Weinen mit unverwechselbarem Charakter ausbauen. Ihr Bestreben nach Qualität wurde schon mehrfach bei Wein-Prämierungen belohnt.

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    Hämmerli Bärner Wy Chasselas Bern AOC , 2020

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