GUILHEM blanc IGP Pays d'Hérault, 2019

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Sauvignon blanc
    Grenache blanc
    Terret blanc
    Jahrgang: 2019
    Ausbau: Stahltank, Temperaturkontrolliert
    Alkohol % vol: 12.0
    Servier-Temperatur: 10-12°C
    Land: Frankreich
    Region: Languedoc-Roussillon
    Hersteller: Familie Guibert
    Passt zu:
    Meeresfrüchte
    Krabbenquiche
    Räucherlachsmousse
    Spaghetti
    Forelle

    Degustationsnotiz:

    Helles blasses Gold, weisse Blumen, Obstgartenfrüchte, Zitrusfrüchte, saftig, aromatisch, süffig


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Einfacher Landwein? Nein, komplex und mit langem Abgang. Macht Spass!

    Informationen über den Winzer:


    "Aimé Guibert ist der Vorläufer im Bezug auf Languedoc Weine. Er war der erste Winzer, welcher für die Herstellung seiner Weine sämtliche Reglementierungen verschmähte. Gewisse Rebsorten, darunter auch der Cabernet-Sauvignon sind Teil der Komposition des grossen Weines "Mas de Gassac". Diese Rebsorte ist in der Appellation allerdings nicht gestattet und der Wein wird aus diesem Grund automatisch als Landwein eingestuft. Dennoch lässt sein Erfolg nicht nach. Aimé hat nun das Zepter des Weingutes seinen Söhnen Samuel, Gaël und Roman übergeben.

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    GUILHEM blanc IGP Pays d'Hérault, 2019

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