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Furmint Vogelsang Qualitätswein, 2016

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Furmint
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Stahltank, ein Teil im grossen Holzfass
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 13.0
    Servier-Temperatur: 8–10°C
    Land: Österreich
    Region: Neusiedlersee
    Hersteller: Michael Wenzel
    Passt zu:
    warme Fischgerichte
    Krustentiere

    Degustationsnotiz:

    Das Bouquet definiert sich durch die Abwesendheit von Frucht und Präsenz minerlischer Noten. Riecht wie Schieferriesling, kühl und leicht rauchig. Der Wein strahlt eine innere Ruhe aus, das ist unglaublich. Er erinnert ein wenig an einen Hybrid in Form von Chassagne-Montrachet und Pouilly-Fumé, also Chardonnay meets Sauvignon Blanc. Diese Steinigkeit und Präzision. Messerscharf aber nicht laut. Weisse Früchte, knackiger Kern.


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Beinhaltet vieles was ein Weisswein haben sollte: Überraschend und exotisch! Unglaubliches Reifepotenzial.

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    Furmint Vogelsang Qualitätswein, 2016

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