El Regajal Vinos de Madrid DO Selección Especial, 2016

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Petit Verdot
    Tempranillo
    Syrah
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: 13 Monate Ausbau in Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2025
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Spanien
    Region: Kastilien-La Mancha
    Hersteller: Bodegas Y Viñas el Regajal
    Passt zu:
    Wild
    Käse
    Schmorgerichte
    Wachtel
    Entrecôte
    Bohnen

    Degustationsnotiz:

    sattes rubinrot, floral, leicht mineralisch, frisch, fruchtig, fleischig, komplex, reifes Obst, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Zwetschgen, Bergkräuter, Gewürze, gut eingebundene Säure, sehr langanhaltend, beeindruckend


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Ein Kraftpaket von einem Wein. Von vielen Komponenten ein bisschen mehr: Fruchtnoten, Dichte, Farbe, Aroma, etc. Ein sehr beliebter Wein!

    Informationen über den Winzer

    Das Anwesen El Regajal befindet sich im Distrikt von Aranjuez, an der südlichen Grenze von Madrid. Weltweit ist dieses Gebiet unter Entomologen bekannt für seine Vielfalt an Schmetterlingen. Der Besitzer des Weingutes hat in den Jahren 1998-2001 die Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot angepflanzt. Die Weine werden auf dem rund 16ha grossen Weingut nach den Grundsätzen der Biodynamie im Einklang und mit Respekt vor der Natur vinifiziert. Die Weine sind einzigartig.