Cuvelier Bordeaux Rouge AOP, 2020

Degustationsnotiz

Dunkles und dichtes Rubinrot mit expressiver Aromatik erinnernd an Cassis und Pflaume. Elegant strukturiert mit toller Balance, begleitet von mineralischer Note sowie erfrischender Komponente. Der Ausklang ist fruchtbetont und begeistert mit frischem sowie langem Nachhall.

Urs Messerli über diesen Wein

Herrlich unkomplizierter Bordeaux für viele Gelegenheiten. Die malolaktische Gärung wird bewusst unterbunden, um diesem roten Bordeaux Frische und Trinkfluss zu verleihen. Hervorragendes Preis-Leistung-Verhältnis!

Informationen über den Winzer

Ursprünglich als Weinhändler in Nordfrankreich aktiv, startete die Familie Cuvelier Anfang des 20. Jahrhunderts mit dem Kauf von Weinbergen im Bordeaux auch als Produzent feiner Tropfen durch. Heute besitzt sie zwei Châteaus im Bordeaux, das Château Le Crock in Saint-Estèphe und das Château Léoville Poyferré in Saint-Julien. Die beiden Appellationen liegen im Herzen des Médoc und profitieren somit von den optimalen klimatischen Bedingungen und dem einzigartigen Terrain der Region. Die Böden des Bordeaux bestehen hauptsächlich aus kies- und sandhaltigen Anschwemmungen der Flüsse Gironde, Garonne und Dordogne. Sie bieten eine gute Drainage und sind locker, so dass die Wurzeln der Reben bis tief in den darunterliegenden, mineralienreichen Kalksockel vorstoßen können. Diese bescheren den Weinen Tiefe und Langlebigkeit sowie ihren unverwechselbaren Bordeaux-Charakter.