Cuvée la pleine lune Nr. 3 AOC Valais, 2021
Urs Messerli hat diese spritzige Spezialität zusammen mit Winzer Christian Crittin exklusiv für unsere Vinothek assembliert.
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | UM 17/20 |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Chasselas
Sauvignon blanc
Petite Arvine
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2021 |
| Ausbau: | Ausbau im Stahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2027 |
| Alkohol % vol: | 13.0 |
| Servier-Temperatur: | 10-12°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Hersteller: | Christian Crittin & Urs Messerli |
| Passt zu: |
Käse
Brunch
Vorspeisen
Tapas
Salatvariationen
Geflügel
Apéro
Fisch
Käse (Tête de moine
universeller Speisenbegleiter
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Degustationsnotiz:Holunderblüte, Lindenblüte, Cassisblätter, Johannisbeeren, schöne Mineralität, grosse Aromatik, schöne lebendige Säure, Körperbetont und mit einem langen aromatischen Nachhall. Urs Messerli über diesen Wein:Die Assemblage durfte ich zusammen mit dem Winzer kreieren und bestimmen. Es ist ein aromatischer Apero-Wein mit Tiefgang, welcher sich aber auch hervorragend als Essensbegleiter verwenden lässt. Christian Crittin gehört zu den Winzerfreunden des Hauses mille vins. Dieser Wein ist eine Exklusivität der mille vins gmbh. |
Informationen über den Winzer: |