Cuvée la pleine lune Nr. 3 AOC Valais, 2019
Urs Messerli hat diese spritzige Spezialität zusammen mit Winzer Christian Crittin exklusiv für unsere Vinothek assembliert.
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | Yves Beck 89/100 |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Chasselas
Sauvignon blanc
Petite Arvine
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2019 |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2025 |
| Alkohol % vol: | 13.5 |
| Servier-Temperatur: | 10-12°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Hersteller: | Christian Crittin & Urs Messerli |
| Passt zu: |
Käse
Apéro
Fisch
Geflügel
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Degustationsnotiz:Holunderblüte, Lindenblüte, Cassisblätter, Johannisbeeren, schöne Mineralität, grosse Aromatik, schöne lebendige Säure, Körperbetont und mit einem langen aromatischen Nachhall. Urs Messerli über diesen Wein:Die Assemblage durfte ich zusammen mit dem Winzer bestimmen. Christian Crittin gehört zu den Winzerfreunden des Hauses mille vins. Dieser Wein ist eine Exklusivität der mille vins gmbh. Yves Beck über diesen Wein:Diese Assemblage vereint in perfekter Weise die Eigenschaften der Rebsorten, aus denen sie besteht. Das Bouquet ist elegant, blumig und enthüllt filigrane Zitrusnoten. Angenehme Frische im Gaumen dank einer spritzigen Note. Der Wein hat Körper, Rasse und eine gute Aromatik bis in den Abgang. Er eignet sich gleichermaßen als Aperitif oder zur Begleitung von Süßwasserfisch. Jetzt bis 2024 89/100 |
Informationen über den Winzer: |